Salted Caramel Mocha – kawa o smaku słonego karmelu

Po Pumpkin Spice Latte przyszedł czas na Salted Caramel Mocha. Jest to bardzo popularna sezonowa kawa, serwowana przez kawiarnie Starbucks. Chociaż polskie sieciowe kawiarnie jeszcze jej nie wprowadziły (przynajmniej tak mi się wydaje;), to z powodzeniem możecie przygotować podobną w domu. Uwaga! Jest dość słodka, a dodatek soli sprawia, że ma specyficzny smak. Zawsze jednak warto spróbować czegoś nowego, a może to właśnie Salted Caramel Mocha stanie się Waszą ulubienicą ;)

Potrzebne składniki:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

200 ml mleka

1 łyżeczka słodkiego kakao (rozpuszczalnego)

sos karmelowy (ewentualnie toffi)

bita śmietana

szczypta soli morskiej

1 łyżeczka brązowego cukru

Przygotowanie:

Mleko z kakao podgrzewamy i spieniamy. Kawę zalewamy ok. 50 ml wody w małym naczyniu. Na dno szklanki, w której będziemy przygotowywać napój, wlewamy cienką warstwę karmelu. Następnie dodajemy kawę oraz spienione mleko. Na wierzch wykładamy bitą śmietanę. Polewamy sosem karmelowym oraz posypujemy mieszanką brązowego cukru i soli morskiej. Przed wypiciem oczywiście wszystko dokładnie mieszamy ;)

Na koniec ciekawostka: Pumpkin Spice Latte i Caramel Salted Mocha to bardzo popularne jesienne kawy Starbucksa. Ich fani ciąglę spierają się, która z nich zasługuje na miano tej najlepszej. Trzeba jednak przyznać, że to PSL jest zdecydownie bardziej znana na całym świecie. Dlatego też na jednym z zagranicznych forów internetowych fani stworzyli zabawny list, którego nadawcą jest właśnie Salted Caramel Mocha a odbiorcą Pumpkin Spice Latte ;)

An Open letter to Pumpkin Spice Lattes from Salted Caramel Mochas:

Dear Pumpkin Spice Lattes,

I understand that people are really excited to see you all of a sudden. I know you’ve been around for a whole decade now, and that’s cool, I guess. EVERYONE loves you, I get it.You go really well with other pumpkin-flavored snacks, which is sort of the point. But maybe, I dunno, maybe you could throw a little love my way sometimes? See? People still love me, the often forgotten Salted Caramel Mocha. I’m the “ALWAYS A BRIDESMAID, NEVER A BRIDE” of the fall flavors. I have the same whipped cream mountains that you do! But mine are topped with sea salt! Your pumpkin syrup doesn’t come from nature, you fool, it comes from the same pumps as my flavors! PLASTIC PUMPS, I SAY! YOU ARE A HACK AND I AM A DELIGHTFUL TREAT. WHO CARES IF PEOPLE WANT TO DELICATELY HOLD YOU MORE THAN ME? I didn’t mean to yell and mess all my froth up, but you have to understand where I’m coming from. Let’s just try to get along and survive the season together. You do you, and I’ll do me. Just… try not to hog the spotlight too much.

XOXO, SCM

 

P.S. Kawa wzbudza tyle emocji! ;D

Instagram

♥ Mili

 

Print Friendly

3 myśli nt. „Salted Caramel Mocha – kawa o smaku słonego karmelu

  1. Kawa to kawa. Czarna i z włoskiego ekspresu. Bez cukru i bez mleka. Wszystko inne to tylko namiastki. Starbucks to tandetna sieciówka dla już niemłodych licencjatów z małych miasteczek. A poza tym uważam, że tzw.kawa rozpuszczalna powinna być zakazana.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>