Majowa rozpusta z kawą Bazzara

Ja to mam szczęście! Co pewien czas mam możliwość przetestowania nowej kawy i opisania Wam tutaj swoich wrażeń. Dla prawdziwego kawosza to istna przyjemność! Tym razem sklep KONESSO, z  którym zawsze chętnie współpracuję, zaproponował mi wypróbowanie dwóch rodzajów kaw z rodziny BAZZARA. Pochmurny majowy weekend zdecydowane sprzyjał delektowaniu się kawą, co też z chęcią uczyniłam :)

Na pierwszy ogień poszła Bazzara Aromamore – mieszanka ziaren arabiki (70%) pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej oraz indonezyjskiej robusty (30%). To właśnie dodatek ziaren robusty zapewnia kawie Bazzara Aromamore lekko kwaskowaty, orzeźwiający owocowy posmak. To kawa średnio palona, z wyczuwalnym aromatem kakao oraz posmakiem karmelu. Idealnie nadaje się do przygotowania espresso, ale mi smakowała również z dodatkiem mleka.

Drugą propozycją była Bazzara Dodicigrancru – mieszanka 12 odmian najlepszych ziaren arabiki na świecie m.in. Jamaica Blue Mountain (5%). To również kawa średnio palona, ale o intensywnym kwiatowym aromacie. Wyczujemy w niej nuty migdałów, rumu oraz liści tytoniu. Jej smak jest delikatny, lekko korzenny. Niska kwasowość sprawia, że idealnie komponuje się z mlekiem. To zdecydowanie moja faworytka!

W ofercie sklepu KONESSO znajdziecie jeszcze kilka innych mieszanek kaw z rodziny Bazzara. Przez cały maj obowiązuje 10% zniżki na te właśnie kawy – wystarczy przy zamawianiu wpisać kod MAJOWABAZZARA. Warto skorzystać i znaleźć swoją ulubioną :)

♥ Mili

Gdzie kupić dobrą kawę? cz.6

Hu hu ha nasza zima zła! Po wiosennej pogodzie w grudniu, styczeń zafundował nam prawdziwą zimę. I choć trwała zaledwie kilka dni to dała się wszystkim we znaki. Wyciągnęłam więc z szafy najcieplejsze rękawiczki (w których, muszę przyznać, jestem całkowicie bezbronna;) i wełnianą czapkę. Po powrocie do domu z pracy nadal czułam się jednak przeraźliwie zmarznięta, a wiadomo, że nic tak dobrze nie rozgrzewa, jak filiżanka gorącej, pysznej kawy. W tym miesiącu miałam okazję zasmakować w nowości oferowanej przez sklep RITEX.

Kawa Maxima Essenza Suprema to mieszanka 100% Arabic pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej.  Ziarna palone są oddzielnie we włoskiej palarni, a następnie mieszane. Dzięki temu kawa ma bardzo oryginalny i wyrazisty smak, całkowicie pozbawiony kwasowości. Możemy za to wyczuć nuty czekolady, czyli takie, które w kawach lubię najbardziej.

Mieszanka idealnie komponuje się z mlekiem, a dla mnie to wielka zaleta. Kawę możemy zakupić w postaci niemielonej, co dla prawdziwego kawosza nie powinno być przeszkodą. Myślę, że dla takiego smaku warto zaopatrzyć się w młynek. Niesamowity zapach unoszący się w powietrzu po otwarciu opakowania to coś, co w kawach niemielonych kocham najbardziej, a Maxima zapewniała mi to każdego styczniowego dnia.

Kawa Maxima Essenza Suprema otrzymała złoty medal w konkursie International Coffee Tasting Asia 2015, co tylko potwierdza moje słowa. Jeżeli również macie ochotę jej spróbować odsyłam Was do sklepu RITEX.PL.

♥ Mili

Gdzie kupić dobrą kawę? cz.5

Jak się mają Wasze kawowe zapasy? Jeżeli półki w kuchni świecą już pustkami albo właśnie zaparzyliście ostatnią filiżankę, to ten wpis powinien Was zainteresować. Do grona moich sprawdzonych dystrybutorów kawy dołączył właśnie SklepKawa.pl.

Firma ta zajmuje się sprzedażą hurtową i detaliczną kaw ziarnistych oraz mielonych, pochodzących ze sprawdzonych europejskich palarni. W ich asortymencie, oprócz różnego rodzaju kaw, znajdziemy  m.in. syropy, kapsułki do ekspresów, młynki czy profesjonalne akcesoria do parzenia kawy. Przez kilkanaście ostatnich dni miałam okazję próbować jednej z flagowych kaw sklepu, a mianowicie Caffe New York Extra. Jest to mieszanka niezwykła, bo składająca się w 95% z ziaren Arabici oraz 5% domieszki słynnej Jamaica Blue Mountain, czyli jednej z najdroższych i najbardziej cenionych kaw na świecie. Spodziewałam się więc, że będzie smacznie i zdecydowanie się nie zawiodłam.

New York Extra okazała się delikatna w smaku, czyli taka, jaką lubię najbardziej. To kawa o dużej naturalnej słodyczy i wyczuwalnym czekoladowym aromacie. Idealnie komponowała się z mlekiem, co dla mnie stanowi ogromny plus, bo najczęściej właśnie taką kawę pijam. Może to zasługa domieszki Jamaica Blue Mountain, a może tylko świadomości tego, że to najsłynniejsza kawa świata, ale New York Extra wyjątkowo przypadła mi do gustu ;)

Jeżeli również macie ochotę spróbować tej kawy, to odsyłam Was do SklepKawa.pl. Możecie zakupić ją w dwóch pojemnościach – 0,25kg (TUTAJ) i 1kg (TUTAJ). Taka mieszanka na pewno sprawi ogromną radość każdemu kawoszowi i będzie świetnym pomysłem na prezent. Aha, i jeszcze informacja dla estetów – wyjątkowe opakowanie będzie ozdobą każdej kuchennej półki ;)

♥ Mili

Gdzie kupić dobrą kawę? cz.4

Dziś kolejny wpis traktujący o miejscu, w którym warto zaopatrzyć się w kawę. Właściwie jest to sklep internetowy, ale inny, niż wszystkie. Cafe Barrios powstało z polsko-gwatemalskiej miłości Moniki i Juliana. To oni od podstaw stworzyli te markę i konsekwentnie, krok po kroku, rozpowszechniają miłość do gwatemalskiej kawy także w Polsce. Na swojej stronie zamieszczają wiele ciekawych informacji i zdjęć na temat samej Gwatemalii, która w naszym kraju jest raczej mało znana. Mnie urzekł przepis na tarte kukurydzianą, czyli tradycyjny gwatemalski deser. Na pewno podejmę próbę przygotowania go w domu. Póki co, zajęłam się testowaniem smaku nowych gwatemalskich kaw.

W moje ręce „wpadły” dwa rodzaje Cafe Barrios: Organic oraz Premium. Trzeba nadmienić, że każdą z kaw można zamówić w wersji średnio lub ciemno palonej. Kawa Organic to Arabica pochodząca z upraw ekologicznych, posiadających specjalny certyfikat. Ziarna kawy Premium pochodzą natomiast z drzew rosnących aż 1460 m n.p..m., przez co wolniej dojrzewają i zyskują niepowtarzalny smak. Po otwarciu obu opakowań do mojego nosa dotarł cudowny aromat… Muszę przyznać, że to właśnie na zapachu zazwyczaj opieram swoją opinię. Prawie zawsze pijam kawę z dodatkiem mleka, więc nie uważam się za profesjonalnego znawcę smaku. Ale aromat to zupełnie inna kwestia. To on odróżnia kawy sklepowe od tych z wyspecjalizownych palarni. Kawa z hipermarketowej półki nigdy nie będzie pachnieć tak intensywnie i pięknie. Cafe Barrios natomiast pachną zniewalająco!

Co tu dużo pisać? Kawy z Cafe Barrios po prostu trzeba spróbować, tym bardziej, że stoi za nią tak piękna historia miłości polsko-gwatemalskiem. Jeżeli więc wymagacie od swojej „małej czarnej” czegoś więcej, Cafe Barrios na pewno sprosta Waszym oczekiwaniom.

❤ Mili

Gdzie kupić dobrą kawę? cz.2

Właśnie dotarła do mnie nowa paczka ze sklepu kawywłoskie.pl. Tym razem dwa opakowania wypełnione po brzegi całymi ziarnami kawy. Zdecydowanie jestem zwolenniczkom kupowania kawy w ziarnach i mielenia jej tuż przed zaparzeniem. To najlepszy sposób, żeby móc w pełni rozkoszować się cudownym aromatem i smakiem naszego ulubionego napoju.

Kawy, które miałam okazję testować to:

- Kimbo Aroma Gold – 26,99zł za 250g

100% Arabica o średnim stopniu wypalenia. To kawa o delikatnym smaku, z wyczuwalną nutą czekolady i karmelu. Idealna do espresso, ale świetnie sprawdzi się również z dodatkiem mleka.

- Lucaffe Classic – 31,00zł za 250g

Mieszanka Arabici (80%) i Robusty (20%) o średnim stopniu wypalenia. Bardzo aromatyczna i zrównoważona w smaku. Idealna do kaw z dodatkiem mleka.

Dodatkowym atutem kawy Lucaffe jest jej oryginalne opakowanie. Puszka jest tak ładna (i jednocześnie zabawna), że od razu po wyjęciu kawy z paczki na mojej twarzy pojawił się szeroki uśmiech. Na stronie sklepu dostępne są również kawy Lucaffe Mr Exsclusive i Lucaffe Picolo&Dolce w równie uroczych opakowaniach. Myślę, że idealnie sprawdzą się na prezent dla jakiegoś wielbiciela kawy.

♥ Mili

Gdzie kupić dobrą kawę??

 Zastanawialiście się kiedyś, jaką kawę pijecie na co dzień?? Pewnie większość z Was będąc na zakupach w supermarkecie, odruchowo sięga po ulubioną, dobrze znaną i popularną markę kawy. Do niedawna my też tak robiłyśmy. Jednak od pewnego czasu zaczęłyśmy przykładać dużo większą wagę do jakości wypijanej przez nas kawy. Najpierw  w odstawkę poszła kawa rozpuszczalna (no, może jeszcze czasami u nas gości, ale już rzadko ;), a potem rozsmakowałyśmy się w kawie ze świeżo mielonych ziaren. Ostatnio dostałyśmy również propozycję spróbowania kilku kaw z asortymentu sklepu kawywloskie.pl.

Otrzymałyśmy takie kawy jak:

- Lavazza Crema e Gusto Dolce 250g – 16 zł

- Kimbo Aroma Gold 250g

- Pellini Espresso Superiore Tradizionale 250g

Kawa mielona illy Espresso 250g

Co tu dużo mówić, nawet niewprawiony kawosz odczuje ogromną różnicę w smaku- oczywiście na plus. Kawa rozpuszczalna nie ma nawet odrobiny tego aromatu, a wielu ogólnodostępnym kawom nierozpuszczalnym też go brakuje. Zapach i smak takiej kawy o poranku obudzi każdego śpiocha! Co ważne te kawy nadają się nie tylko do ekspresów, ale również do kawiarek oraz popularnych ostatnio french-pressów. No i cena nie jest wygórowana. Lepiej zapłacić więcej i pić sprawdzoną, dobrą jakościowo kawę, niż codziennie zatruwać się hektolitrami kawopodobnego napoju.

W sklepie kawywloskie.pl można też znaleźć duży wybór akcesoriów do parzenia kawy oraz dodatków w postaci np. syropów. Niestety nie miałyśmy okazji ich wypróbować, ale liczymy na Wasze doświadczenia i opinie ;)

Mili & Sara