Majowa rozpusta z kawą Bazzara

Ja to mam szczęście! Co pewien czas mam możliwość przetestowania nowej kawy i opisania Wam tutaj swoich wrażeń. Dla prawdziwego kawosza to istna przyjemność! Tym razem sklep KONESSO, z  którym zawsze chętnie współpracuję, zaproponował mi wypróbowanie dwóch rodzajów kaw z rodziny BAZZARA. Pochmurny majowy weekend zdecydowane sprzyjał delektowaniu się kawą, co też z chęcią uczyniłam :)

Na pierwszy ogień poszła Bazzara Aromamore – mieszanka ziaren arabiki (70%) pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej oraz indonezyjskiej robusty (30%). To właśnie dodatek ziaren robusty zapewnia kawie Bazzara Aromamore lekko kwaskowaty, orzeźwiający owocowy posmak. To kawa średnio palona, z wyczuwalnym aromatem kakao oraz posmakiem karmelu. Idealnie nadaje się do przygotowania espresso, ale mi smakowała również z dodatkiem mleka.

Drugą propozycją była Bazzara Dodicigrancru – mieszanka 12 odmian najlepszych ziaren arabiki na świecie m.in. Jamaica Blue Mountain (5%). To również kawa średnio palona, ale o intensywnym kwiatowym aromacie. Wyczujemy w niej nuty migdałów, rumu oraz liści tytoniu. Jej smak jest delikatny, lekko korzenny. Niska kwasowość sprawia, że idealnie komponuje się z mlekiem. To zdecydowanie moja faworytka!

W ofercie sklepu KONESSO znajdziecie jeszcze kilka innych mieszanek kaw z rodziny Bazzara. Przez cały maj obowiązuje 10% zniżki na te właśnie kawy – wystarczy przy zamawianiu wpisać kod MAJOWABAZZARA. Warto skorzystać i znaleźć swoją ulubioną :)

♥ Mili

Drago Mocambo, czyli włoska kawa w Twoim domu

Nadeszła jesień. To już fakt niepodważalny i nic na to nie poradzimy. Na następne ciepłe dni będziemy musieli długo poczekać, więc póki co z czystym sumieniem możemy zaszyć się w domu pod kilkoma ciepłymi kocami i z przynajmniej jedną filiżanką gorącej kawy w ręku. Wiadomo, że najlepiej rozgrzewa prawdziwa włoska kawa, która ma też moc przywoływania wakacyjnych wspomnień. Warto się więc w taką zaopatrzyć, a pomoże Wam w tym firma D’emme Caffe Polska (www.dmcaffe.pl). Jest jeszcze jedna zaleta – nie musicie nawet wychodzić z domu, żeby poczuć smak słonecznej Italii :)

Firma D’emme Caffe Polska jest importerem włoskiej kawy Drago Mocambo. Możemy cieszyć się jej smakiem dzięki pewnemu Sycylijczykowi, który to w 1985 roku emigrował do Niemiec i tam postanowił rozpowszechnić prawdziwy włoski styl tego cudownego napoju. Specjalne mieszanki ziaren zjednały sobie serca ludzi na całym świecie.

Sekretów smaku tej kawy jest kilka. Po pierwsze do produkcji wykorzystywane są specjalnie dobrane owoce kawowca pochodzące z zaprzyjaźnionych plantacji na terenie Ameryki Południowej. Afryki oraz Indii. Po drugie ziarna te wypalane są metodą „wolnego palenia” w temperaturze 210 stopni Celsjusza, a następnie chłodzone zimnym powietrzem. Zachęcam Was do obejrzenie filmu promocyjnego ukazującego drogę, którą przybywa kawa zanim trafi do naszego domu.

 

Kawa Drago Mocambo ma kilka odsłon, które różnią się zawartością arabiki oraz robusty:

  • AROMA – 90% arabiki i 10% robusty – charakteryzuje się owocowo-kwiatowymi nutami, ma delikatny smak i wyrazisty aromat – pochodzi z Kolumbii, Brazylii, Peru oraz Indii
  • GRAN BAR – 80% arabiki i 20% robusty – charakteryzuje się wyczuwalnymi nutami wanilii i ciemnej czekolady, jest delikatna i aromatyczna – pochodzi z Ameryki Południowej i Indii
  • SUPREMA – 70% arabiki i 30% robusty – charakteryzuje się wyczuwalnymi nutami słodkości i czekolady, jest wyrazista w smaku i aromatyczna – pochodzi z Brazylii oraz Indii
  • BRASILIA – 60% arabiki i 40% robusty – charakteryzuje się wyczuwalnymi nutami karmelu i czekolady, jest wyrazista w smaku – pochodzi z Gwatemali, Peru i Brazylii

Wszystkie mieszanki słyną z niskiej kwasowości oraz bogatego aromatu. Każda z nich idealnie komponuje się także z dodatkiem mleka np. w cappuccino lub latte.

Kawy bardzo mi smakowała i trudno wybrać jest jednoznacznego faworyta. Jak zwykle przy świeżo palonych kawach zachwycił mnie zapach. Aromat unoszący się w powietrzu po otwarciu opakowania jest nieporównywalnie piękny. Supermarketowe „podróbki” mogą się schować! ;)

Zachęcam Was do odwiedzenia sklepu D’emme Caffe Polska i znalezienia swojej ulubionej mieszanki. Gwarantuję, że jesienne wieczory staną się trochę bardziej przyjemne przy filiżance pysznej włoskiej kawy od Drago Mocambo.

♥ Mili